Keményítő kimutatása:
Keményítő kimutatása:
Glükóz redukáló hatásának kimutatása Ag tükör és és Fehling próbával:
Glükóz redukáló hatásának kimutatása Ag tükör és és Fehling próbával:
Ezüsttükör próba:
Ezüsttükör próba:
Glükóz, keményítő és szacharóz azonosítása:
Glükóz, keményítő és szacharóz azonosítása:
Maltóz és szacharóz kimutatása:
Maltóz és szacharóz kimutatása: